Chene

‘La Rivoluzione Francese non decapitò solo il re, fece anche abbattere l’emblematica quercia…
Per deduzione, il re dei legni!
La quercia ha molte connotazioni: i fusti di rovere riempiti di rum, le antiche dimore, i pavimenti consumati a forza di essere calpestati dagli aristocratici.
È il tannino che viene usato per crearne l’aroma. Come la linfa della quercia, è nel cuore di questa fragranza.’